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2013.12.05 17:36

일식 먹었어요.^^

조회 수 3344 추천 수 0 댓글 6
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지난주에 지인들과 삿뽀로에 다녀왔습니다.

갑자기 연락을 주신 형님과 다행이도 저녁 약속이 없었던 전 당근 달려갔습니다.

달려간 보람을 충분히 느낄수 있었지요.

 

영통 경복궁 건물에 있습니다. 1층의 중국집과 2층경복궁, 3층의 삿뽀로가 다 같은 회사라네요.

여긴 회사라는 표현이 어울리는 곳 같습니다.

 

저는 삿뽀로는 처음 이였습니다. 그런데 알고보니 체인점으로 나름 유명하네요.

들어가는 문입니다.

 

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메뉴판이 떡하니 있습니다.

저희는 사시미 정식 A 5만원짜리를 먹었습니다.

가격을 보니 주중보단 주말에 가족들과와서 가족 정식을 먹는것이 가성비는 더 좋을듯 하네요.^^

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기본셋팅입니다.

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테이블 옆에 놓인 빈병들...

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계란찜이 나오고요. 부드럽고 다른곳과 별 차이는 없네요.


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어묵?? 다진 생선살이 나오네요. 기억에 그닥 남진 않습니다. 나쁘지는 않았고요.
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살짝 양념된 사시미가 나오고요. 입맛에 나쁘지는 않습니다.

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연어 샐러드도 먹을만 합니다.

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전 그날 먹은 거중에 요거이 젤 기억에 나요.

고노와다에 절인고추와 마늘 그리고 깨가루(?)를 섞어서 회와 같이 먹었는데...좋았습니다.

와다 특유의 향은 있으나, 강하지 않고 맛도 살짝 중화 시켜준 느낌입니다.

개인적으로 향이 있는 음식을 나름 좋아해서인지 처음 접해본 아래 양념이 신선하고 제입맛에 맞았습니다.

기억이 아직도 선명하네요. 


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그리고 묵은지 입니다. 묵은지 맛이 군내도 없이 괜찮았는데, 서빙해주시는 분이 묵은지의 양념을 일일히 거두어내고

새로 양념을 한다고 합니다. 참 고된 작업 으로 생각되네요. 

하지만 그래서 묵은지의 맛에 양념의 맛이 더해져서 새로운 느낌을 받았습니다.

그리고 그옆은 방풍잎입니다. 풍을 막아준다고 하여 방풍이라고 하네요.

방풍잎 덕인지 이날 술이 정말 안취해서 당황했습니다. ^^


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그리고 회가 나왔습니다. 그런데 또 언떤 생선회인지 기억이 안나나에요.ㅠㅠ

하여간 사시미는 꾀 괜찮았습다. 뭐 가격이  가격이니까요.^^

 

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묵은지와 방풍잎으로 사시미 한점을...지금도 군침도네요

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세꼬시와 소라,연어입니다.

세꼬시는 참 좋았었고 소라는 냉동 수입소라로 추정되지만 그래도 수산화 나트륨으로 불린 그런 불랴은 절대 아니여서

먹는데는 괜찮았습니다. 연어도 먹을만....


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해초와 미역과 세꼬시의 조함 괜찮네요.

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초밥도 나와주시고

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고노와다 양념장 다음으로 인상적인 매생이 국입니다.

제가 매생이국을 제대로 먹어볼기회가 없어서인지 그동안 먹어본 매생이국중 손에 꼽을만 합니다.

좋았어요.^^
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요 누룽지탕 괜찮았습니다. 다른 누룽지 탕들은 국물이 자작한데 요건 탕 처럼 국물이 꾀 있었는데 국물맛이 괜찮아서 좋았습니다.

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전체적인 느낌은 삿뽀로는 음식은 괜찮다......

가격은 좀 한다......고로 가실들은 가족스페셜  추천합니다.^^

 

 


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